Dit heerlijke recept is ingezonden door Mavis Eurydice Sno de Mees en is echt verrukkelijk. Ze heeft in haar recept Kandra als vis gebruikt maar er kan natuurlijk naar eigen smaak een andere vissoort gebruikt worden. Let er wel op dat het een beetje een stevige vissoort is. Benodigdheden: – 1 hele Kandra vis – zout – zwarte peper – 1 ui – 2 paprika – gember – zoetzure saus – olie Hulpmiddelen: – Wok _ Koekenpan Bereiding: De Kandra snijden in gewenste grootte en inleggen met zout en zwarte peper. Daarna bak je in hete olie de Kandra vis.
Het bericht Zoetzure vis verscheen eerst op SurinamCooking.